Akşam yemeğinin ardından çay içme alışkanlığı pek çok kişi tarafından tercih ediliyor. Ancak bu alışkanlık, içerdiği tanin bileşeni nedeniyle bazı hastalıklara yol açabilir.
Çay, toplumumuzda yaygın bir içecek olarak tüketilirken, içerdiği tanin adlı bileşen nedeniyle akşam yemeğinden hemen sonra içilmesi bazı olumsuz etkilere neden olabilir. Tanin, demir emilimini yavaşlatan bir madde olarak bilinir ve bu durum kansızlık hastalığına zemin hazırlayabilir.
Kanda yetersiz demir bulunması durumunda ortaya çıkan kansızlık, çayın tanin içeriği sebebiyle artış gösterebilir. Bu nedenle, akşam yemeğinin hemen ardından çay içmekten kaçınılması, sağlıklı bir demir emilimi için önemli olabilir.
Besinlerin vücut tarafından daha etkili bir şekilde emilmesi için yemek sonrası bir süre beklemek ve çayı daha sonra içmek, tanin etkisinin azaltılmasına yardımcı olabilir. Bu basit önlem, demir eksikliği kaynaklı sağlık sorunlarının önlenmesine katkı sağlayabilir.
