Denizli'nin Honaz ilçesinde bulunan 13 bin dekarlık arazide yetiştirilen yaş ve kuru cennet hurmalarının hasadına başlandı. Bu eşsiz meyvenin olgunlaşmamış halini görenler genellikle elma sanıyorlar. Cennet hurması, sağlık açısından birçok faydası bulunan en değerli meyvelerden biri olarak kabul ediliyor.
Özellikle Kuzey Makedonya'da Osmanlı döneminde dikilmiş olan ağaçlar sayesinde her yerde yetişiyor. Türkiye'de de özellikle Karadeniz bölgesi başta olmak üzere birçok yerde cennet hurması ağaçları bulunmaktadır.
Sonbaharın gözde meyvesi cennet hurması, sadece lezzetiyle değil, sağlığa olan faydalarıyla da dikkat çekiyor. A, C ve B vitaminleri, potasyum, magnezyum ve lif gibi besin öğeleri açısından zengin olan cennet hurması, birçok sağlık sorununa karşı doğal bir çözüm sunuyor.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: C vitamini içeriğiyle bağışıklık sistemini güçlendiren cennet hurması, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı korur.
Göz Sağlığını Korur: A vitamini içeriğiyle göz sağlığını korur ve görme fonksiyonlarını destekler. Katarakt ve gece körlüğü gibi göz hastalıklarına karşı koruma sağlar.
Sindirim Sistemini Düzenler: Lif içeriğiyle sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar. Kabızlığı önler ve bağırsak florasını dengeler.
Kalp Sağlığını Korur: Potasyum içeriğiyle kalp sağlığını korur ve tansiyonu dengeler. Kalp damar hastalıklarına karşı koruma sağlar.
Kansere Karşı Korur: Antioksidan içeriğiyle serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarını önler. Kanser hücrelerinin oluşumunu engellemeye yardımcı olur.
Diyabete Engel Olur: Kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur ve diyabet riskini azaltır.
Cilt Sağlığını Korur: Cilt hücrelerini yeniler ve cildin daha canlı görünmesini sağlar. Cilt yaşlanmasını geciktirir.
Kemik Sağlığını Güçlendirir: Kalsiyum ve magnezyum içeriğiyle kemik sağlığını güçlendirir. Kemik erimesi gibi hastalıklara karşı koruma sağlar.
Enerji Verir: Doğal şeker içeriğiyle enerji verir ve yorgunluğu giderir.
CENNET HURMASI NASIL TÜKETİLİR?
Cennet hurması taze olarak tüketilebileceği gibi kurutularak da saklanabilir. Taze cennet hurması salatalarda, smoothielerde veya yoğurtla birlikte kullanılabilir. Kuru cennet hurması ise atıştırmalık olarak veya kek ve kurabiye gibi tatlılara eklenerek tüketilebilir.
Uzmanlar, cennet hurmasının besin değeri açısından oldukça zengin bir meyve olduğunu ve her gün bir porsiyon cennet hurması tüketmenin sağlığa birçok faydası olduğunu belirtiyor. Cennet hurması, özellikle kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek ve hastalıklara karşı korunmak için ideal bir meyvedir.
CENNET HURMASI TÜKETİRKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER
- Cennet hurması seçerken, parlak turuncu renkte ve yumuşak dokuda olanları tercih edin.
- Kahverengi lekeler veya çürümeler bulunan cennet hurması almaktan kaçının.
- Cennet hurmasını serin ve kuru bir yerde saklayın.
