ASLIHAN KAMER TÜREL CAYMAZ/GÜNBOYU
Canlı bir hayvandan, döllenmiş bir yumurtadan ya da depolanmış özel bir hücre bankasından gelen hücreler kullanılarak yetiştirilen, dünyada ilk kez hayvan hücrelerinden üretilen tavuk etinin satışı Amerika Birleşik Devletleri'nde (ABD) yetkililer tafafından onaylandı.
Böylelikle, restoranlara ve nihayetinde süpermarket raflarına laboratuvarda yetiştirilmiş et sunmasına izin verilmiş oldu.
ABD Tarım Bakanlığı'nın bu hamlesi, 'hayvanlara verilen zararı ortadan kaldırma, hayvan yemi yetiştirme ve hayvan atıklarının çevresel etkilerini büyük ölçüde azaltmayı amaçlayan yeni bir et üretimi çağı'nı başlatıyor.
Tarım Bakanlığı'nın söz konusu kararı, ABD Gıda ve İlaç İdaresi'nin her iki şirketin ürünlerinin yenmesinin güvenli olduğuna karar vermesinden aylar sonra geldi.
