Bu özel balık, vatandaşlar arasında büyük ilgi gördü. Karadeniz'de ender rastlanan kırlangıç balığının kilogramı 400 TL'den satışa sunuldu.
Balıkçı Serdar Karaahmetoğlu, genellikle restoranlar ve oteller tarafından tercih edilen bu balığın çorbası, buğulaması ve şişinin oldukça lezzetli olduğunu belirtti. Tezgahlarında bulunan 4 kiloluk kırlangıç balığının kilogram fiyatı 400 TL olarak satılmaktadır.