Roka, kan dolaşımını düzenleyerek vücuda gereksinim duyulan oksijen miktarını artırır. Bu özelliğiyle bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücut direncini arttırır. Ayrıca, göz ve diş sağlığını desteklerken, A vitamini bakımından zengin olması nedeniyle görme yeteneğini arttırır.
Roka, kemik sağlığını olumlu yönde etkiler. İçerdiği kalsiyum ve K vitamini sayesinde kemiklerin güçlenmesine ve sağlıklı kalmasına katkı sağlar. Aynı zamanda hafızayı geliştirir ve yaşlılık döneminde görme problemlerinin önüne geçer.
Zengin bir K vitamini kaynağı olan roka, kan pıhtılaşmasını düzenler ve kan basıncının kontrol edilmesine yardımcı olur. Antioksidan içeriğiyle kanserli hücrelerin oluşumunu engellerken, üst solunum yolu rahatsızlıklarına iyi gelir.
Roka, sindirime yardımcı olur ve vücutta biriken toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Ayrıca, B vitamininin gereksinimini karşılayarak enerji seviyesini artırır. Itırlı tadıyla salatalara lezzet katan roka, son yıllarda Avrupa ve Amerika'da da popülerlik kazanmıştır.
Roka, sağlık bakımından pek çok yararı olan bir besindir. İçerdiği vitaminler, mineraller ve antioksidanlar sayesinde vücudu korur, hastalıklara karşı direnci artırır ve genel olarak sağlıklı bir yaşam için önemli bir bileşendir.
