Halk Eğitim Merkezi'nin ev sahipliğinde gerçekleşen etkinlikte, Doğu Anadolu Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu Başkanı ve Eğitmen Ali Giyik ile Van Aşçılar ve Pastacılar Derneği Başkan Yardımcısı Sedat Yıldırımçakar bir araya geldi. TOKİ Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin yiyecek içecek bölümü öğrencilerine yönelik düzenlenen söyleşide, gastronomiye dair önemli bilgiler paylaşıldı.
Giyik ve Yıldırımçakar, gençleri gastronominin büyüleyici dünyasına dair bilgilendirirken, özellikle Van'ın zengin mutfak kültürü ve Özalp'ın kendine özgü lezzetleri üzerinde durdular. Etkinlik boyunca, gençlerin sorularını cevaplayarak onların merakını giderdiler ve gelecekteki kariyerlerinde gastronomi alanında ilerlemelerine yönelik ipuçları verdiler.
Gastronomiye verdiği desteklerden dolayı Halk Eğitim Merkezi Müdürü Sami Yıldırımçakar'a teşekkür eden konuşmacılar, gençlerin bu tür etkinliklerle gastronomiye olan ilgilerinin artmasından memnuniyet duyduklarını belirttiler. Özalp Halk Eğitim Merkezi'nin, gençlerin yeteneklerini keşfetmelerine ve onları geleceğin ustaları haline getirmelerine yardımcı olacak benzer etkinliklere devam edeceği vurgulandı. Bu tarz etkinliklerin gençlerin kariyer hedeflerine ulaşmalarında önemli bir rol oynayacağına inanılıyor.
