Kereviz, insan vücudu için birçok fayda sağlayan önemli bir sebzedir. Antioksidan ve antiinflamatuar özellikleri sayesinde kalp sağlığını ve damarları koruyucu etkilere sahiptir. İşte kerevizin sağlık açısından önemli faydaları:
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Kereviz, bağışıklık sistemini güçlendirerek iltihap ve enfeksiyon oluşumunu önler. Antioksidan ve vitamin içeriği sayesinde kış aylarında hastalıklara karşı etkili bir koruma sağlar.
Romatizma Sorunlarına Faydalıdır: Kereviz, romatizma sorunlarına karşı fayda sağlar. Ayrıca, gut hastalığına sahip olan kişilerin de tüketebileceği bir sebzedir.
İdrar Söktürücüdür: Yüksek potasyum içeriği, kerevizin idrar söktürücü etkisine katkı sağlar. Vücuttaki ödemin atılmasına yardımcı olur.
Kanseri Önler: İçeriğindeki apigenin ve lueolin maddeleri sayesinde kereviz, kanser hücrelerinin gelişmesini engeller. Yapılan araştırmalara göre, apigenin kanser riskini azaltır.
Mide Sağlığını Destekler: Yüksek antioksidan içeriği, mide sağlığını destekler. Mide ekşimesi ve mide ülseri gibi durumları önleyici etkiler gösterir.
Metabolizmayı Destekler: Kereviz, vücuttaki alkali dengesini düzenleyerek metabolizmayı destekler. Ayrıca, yüksek su ve lif içeriği bağırsak hareketlerini kolaylaştırır.
Beyin ve Sinir Sistemini Destekler: Antioksidan, kalsiyum, potasyum ve magnezyum içeriği sayesinde kereviz, beyin ve sinir sisteminin sağlıklı çalışmasına katkı sağlar.
Tuz Dengesini Sağlar: İçeriğinde bulunan sodyum özelliği ile, sofra tuzunun dışında sağlıklı ve doğal bir tuz kaynağı olarak tüketilebilir. Tuz hassasiyeti olan kişiler için uygun bir alternatiftir.
KEREVİZ NEYE İYİ GELİR?
- Vücuttaki ödemin atılmasına katkı sağlar.
- İdrar söktürücü özelliğe sahiptir.
- Kolesterolü düşürücü etkiye sahiptir.
- Yüksek lif içeriği ile kabızlık sorunlarına iyi gelir.
- İdrar ve mesane rahatsızlıklarında iltihabı azaltıcı etkisi vardır.
- Beyin ve sinir sistemini korur.
