Yeterli hayvan kesiminin olmaması ve aracı kurumlar tarafından stok yapılması nedeniyle et fiyatlarında artışlar yaşandığı gözlemlendi.
Yeterli hayvan kesiminin olmaması ve aracı kurumlar tarafından stok yapılması nedeniyle et fiyatlarında artışlar yaşandığı gözlemlendi.
Bazı marketlerde kemikli etin kilogram fiyatı 450 liraya, kemiksiz etin kilogram fiyatı ise 600 liraya kadar çıkıyor. Ancak Adana Kasaplar Odası, Ramazan ayı öncesi esnafa 'zam yapmama' tebligatı göndererek, kemikli karkas eti 330 lira, kemiksiz karkas eti ise 390 lira olarak sabitledi.
Adana Kasaplar Odası Başkanı Murat Yağmur, Adana'da zam yapmayı düşünmediklerini belirtti. Yağmur, Et ve Süt Kurumu'nun Adana'nın et ihtiyacını karşıladığını ve bu kurumdan alınan etlerde zam olmadığını vurguladı.
Ancak büyük marketler ile kasapların fiyatlarını karşılaştırdıklarında arada uçurum olduğunu ifade etti. Yağmur, vatandaşları Ramazan'da ucuz et tedarik etmeleri konusunda uyardı.
Kasaplar, Ramazan öncesinde et fiyatlarında zam yapmayı düşünmediklerini açıkladı. Vatandaşlardan fahiş fiyata et satan yerleri bildirmelerini isteyen esnaf, Tarım ve Hayvancılık Bakanı'nın talimatları doğrultusunda etlerin satışa sunulduğunu belirtti.
Kasap Rıdvan Ökmen ise Adana'da küçük esnaflar olarak devletin verdiği teşviklerle karkas eti 390 liradan satmaya çalıştıklarını dile getirdi. Ökmen, marketlerin ise 500-550 lira aralığında et sattığını ifade ederek, vatandaşların Kasaplar Çarşısı'ndan et almalarını talep etti.
