Sporsuz yaşam, doğal olmayan besinlerin tüketimi ve yağ ve karbonhidrat tüketimindeki artış gibi nedenler karaciğer yağlanmasına yol açabilir.
Aşırı alkol tüketimine bağlı olarak veya farklı nedenlerden ötürü karaciğer yağlanması problemi yaşayan kişiler sıklıkla karaciğer yağlanmasına iyi gelen besinleri araştırır. Karaciğer yağlanmasının tedavi sürecinde tüketilmesi önerilen besinlerin başında kahve gelir. Uzmanlar tarafından da belirtildiği üzere karaciğer yağlanmasına sahip olan bireylerin günde bir fincan kahve tüketmeye özen göstermeleri gerekir. Ancak bu bireyler ideal kafein alım miktarı ile kahve tüketim şekli hakkında mutlaka bir beslenme uzmanına danışmalıdır.
Toplumda yaygın olarak görülen ve genellikle aşırı alkol tüketimi veya kilo artışına bağlı olarak yaşanan karaciğer yağlanmasının bitkisel tedavi yöntemleri mevcuttur. Kahve içmek ile enginar ve kereviz gibi sebzeleri tüketmenin karaciğeri temizlediği söylenir. Bununla beraber alkole bağlı karaciğer yağlanması bitkisel tedavisi için bitkisel detoks içeceklerinin hazırlanıp tüketilmesi önerilir. Yani bir uzmana danışıldığı takdirde belli başlı yeşil yapraklı sebzeler ve meyveler ile smoothie hazırlanarak karaciğer yağlanması tedavisi sürecinde tüketilmesi mümkündür. Karaciğer yağlanması tedavisinde tüketilebilen sağlıklı kürlerden birinin tarifi şu şekildedir:
Bir adet brokoli haşlayın ve daha sonra blender yardımı ile püre hâline getirin.
Püre hâline getirilen brokolinin üzerine bir adet limonun suyu ve az miktarda zerdeçal ekleyin.
Son olarak içerisine bir bardak kadar su eklenen karışım blender yardımı ile homojen hâle gelene kadar karıştırın.
Elde edilen detoks içeceği uzman doktordan onay alındığı takdirde günde bir bardak ölçüsünde tüketilebilir.
KARACİĞER YAĞLANMASINA İYİ GELEN BİTKİLER NELERDİR?
Türkiye''de her beş yetişkinden birinde karaciğer yağlanmasının görüldüğü bilinir. Bu bağlamda "Karaciğer yağlanmasına ne iyi gelir bitkisel tedaviler nelerdir?" sorusu mutlaka yanıtlanmalıdır. Karaciğer yağlanmasına bitkisel çözüm aranırken uzmanlar tarafından da tüketimi önerilen kürlere başvurulmalıdır. Aksi takdirde bilinçsiz bir şekilde tüketilen kürler ya da besinler bu hastalığın seyrini olumsuz yönde etkileyebilir. Karaciğer yağlanması için şifalı bitkiler ise şu şekilde sıralanabilir:
Kereviz
Enginar
Brüksel lahanası
Brokoli
Yukarıda sıralanan sebzeler, karaciğer yağlanması olan bir hastaya tüketmesi önerilen besinlerdendir. Karaciğer tedavisinde bitkisel çözüm olarak günde en az 5 porsiyon meyve ve sebze tüketilmesi gerektiği belirtilir. Uzmanlar tarafından da belirtildiği üzere özellikle kereviz ve enginar gibi sebzelerin karaciğerin temizlenmesinde son derece etkili olduğu söylenebilir.
ELMA SİRKESİ İYİ GELİR Mİ?
Kahve, kereviz ve enginar gibi sebzeler, meyve, fındık ve ceviz gibi yağlı tohumlar karaciğer yağlanmasının tedavisinde tüketilebilen faydalı besinler arasındadır. Bununla birlikte limon, yeşil çay ve karahindiba da karaciğer yağlanması tedavisinin desteklenmesinde etkili bulunan besinlerdendir. Tüm bu besinlerin yanı sıra elma sirkesinin karaciğere faydasından da mutlaka söz edilmelidir. Elma sirkesi özellikle karaciğer etrafında biriken yağın eritilmesinde etkili olabilir. Bu bağlamda günde bir tatlı kaşığı kadar elma sirkesinin bir bardak suya eklenerek ya da direkt olarak içilmesi önerilir. Ancak bu uygulamaya başvurulmadan önce mutlaka uzman doktordan onay alınmalıdır.
KARACİĞER YAĞLANMASI TEDAVİSİNDE ZERDEÇAL TÜKETİLİR Mİ?
Karaciğer yağlanmasının tedavisinde zerdeçala sıklıkla başvurulduğu görülür. Buna bağlı olarak da "Zerdeçal karaciğere iyi gelir mi?" sorusuna pek çok kişi tarafından yanıt arandığı söylenebilir. Zerdeçal, antioksidan deposu bir baharat olması ve yağ birikimini gidermede rol oynaması ile karaciğer yağlanmasının tedavisinde etkili olabilir.
