Ramazan Ayı'na yönelik artırılan denetimler kapsamında, Erzurum'da Halk Sağlığının korunması amacıyla bir dizi işbirliği yapıldı. Erzurum Tarım ve Orman Müdürlüğü, Emniyet Müdürlüğü, Ticaret Müdürlüğü, Erzurum Defterdarlığı, Büyükşehir Belediye Başkanlığı ve Esnaf ve Sanatkarlar Odası'nın ilgili birimleri koordineli çalıştı.
Bu işbirliği sonucunda ekmek üretimi yapan 31 işletme denetlendi. Denetimlerde fiyat tarifelerinin uygunluğu, muhafaza koşullarının uygunluğu, asgari teknik şartlar, hijyenik şartlar ve ağırlık kontrolü gibi hususlar incelendi.
Yapılan denetimler sonucunda Tarım ve Orman Bakanlığı'na kayıt yaptırmadan faaliyet gösteren 3 işletmeye yasal işlem yapıldı. Bu denetimlerle halkın sağlığının korunması ve güvenli ekmek tüketimi sağlanmaya çalışıldı.
