ZÜLEYHA ÖNCÜ/ GÜNBOYU
Çocuklarda zeka geriliğine neden olan besinler hakkında sosyal medya hesabından bilgi veren Diyetisyen Ezgim Tokat, bir markete giderek teker teker ürünleri gösterdi.
Noodle: Hazır ve paketli ürünlerin çocuklarımızda obeziteye sebep olduğunu hepimiz biliyoruz. Ancak obeziteyle birlikte birçok kronik hastalığı ve zeka geriliğini de beraberinde getiriyor. Noodle da bu paketli ürünlerin başında geliyor
Nugget: Çocuklar tarafından çok sevilen ailelerin sık sık tercih ettiği Nugget içinde bol miktarda gıda boyası, carrageenan gibi katkı maddeleri içeriyor. Bu katkı maddeleri çocuklarımızda zeka geriliğine neden olabiliyor. Ayrıca tavuk sanarak tükettiğimiz nuggetlarda tavukların tüketime uygun olmayan uzuvları da (gaga, pençe, kıkırdak vb.) kullanılıyor
Bebe bisküvisi: Yıllarca bebek beslenmesi için gerekli gibi pazarlanan bebe bisküvileri maalesef sanıldığı kadar masum değil. İçeriğinde buğday unu, şeker, palm yağı, kalitesiz ve doymuş yağ asitlerini fazla bulundurmasından dolayı özellikle obeziteye, damar tıkanıklıklarına ve zeka geriliğine neden olabiliyor
Kola: Kola gibi asitli ve yüksek şeker içeren besinler kalp ve beyin sağlığını olumsuz etkiliyor ???? 6-12 yaş aralığındaki 7 bin çocuk üzerinde yapılan bir çalışmada, günde 1 su bardağı şekerli içecek tüketen çocukların beyin fonksiyonlarının yüzde 30, 2 su bardağı tüketen çocukların beyin fonksiyonlarının ise yüzde 60 etkilendiği görülmüş.
Cips: Yapılan araştırmalarda 3 yaşına kadar fazla cips, patates kızartması ve pizza gibi fast food yiyecekler tüketen çocukların IQ’larının, sebze, meyve, pilav ve makarna tüketen çocukların zekâ seviyelerine göre yaklaşık 5 puan daha düşük olduğu görülüyor.
