Dünya Sağlık Örgütü, sağlıklı bir yaşam için gerekli olan dengeli beslenmenin önemini vurgulamakta ve günlük olarak en az 5 porsiyon sebze ve meyve tüketilmesini öneriyor. Bu öneri, Amerikalı bilim insanlarının yaptığı bir araştırma ile desteklenmiş ve dünyanın en sağlıklı sebzeleri ve meyveleri belirlendi.
EN FAYDALI SEBZELERDEN BİRİ
Araştırma sonuçlarına göre, sebzelerin içeriğinde bulunan potasyum, lif, kalsiyum, protein, A, B12 ve D vitaminleri meyvelere kıyasla önemli ölçüde daha yüksek bulundu. Bu bağlamda, sağlık açısından en faydalı sebzenin "tere" olduğu tespit edildi.
ANNE SÜTÜNÜ ARTTIRIYOR
Tere, içeriğindeki zengin mineraller sayesinde bir dizi sağlık sorununa çözüm sunuyor. Özellikle kadın hastalıklarına olumlu etkileri büyük önem taşıyor. Tere, adet döngüsünü düzenleyerek kadınlarda adet bozukluklarını azaltmakta ve emziren annelerde süt artışına yardımcı oluyor.
KABIZLIĞA İYİ GELİYOR
Ayrıca, tere kanı temizleyerek iştahı açmakta ve kabızlık sorunu yaşayanlarda müshil etkisi yaparak sindirim sisteminin düzenlenmesine katkı sağlıyor. Tere tohumlarının, terenin faydalarına ek olarak dizanteri tedavisinde etkili olduğu da belirtiliyor.
ASTIM HASTALARI TÜKETMELİ
Terenin çiğnenerek tüketilmesi, baş ağrısı, öksürük, bronşit ve astım gibi sağlık sorunlarının tedavisinde de etkili olabiliyor. Astım hastalarının nefes darlığına iyi gelmesi ve akciğer sağlığını olumlu yönde etkilemesi de terenin önemli faydaları arasında bulunuyor.
Ayrıca, terenin anemi hastalığına ve kansızlığa karşı etkili olduğu, bağırsak sağlığını koruduğu, idrar söktürücü özelliklere sahip olduğu ve antioksidan içeriğiyle kanserle mücadeleye destek olduğu biliniyor.
Tüm bu faydalarıyla birlikte, terenin diyabet hastaları için de potansiyel bir fayda sağladığı ancak dozajı konusunda net bilgilere ihtiyaç duyulduğu belirtiliyor. Dolayısıyla, tere tüketimi konusunda bir uzmana danışmanın önemli olduğu vurgulanıyor.
Sonuç olarak, tere gibi sağlık açısından zengin sebzelerin düzenli olarak tüketilmesinin, dengeli bir beslenme programının önemli bir parçası olduğu ve birçok sağlık sorununa karşı koruyucu etkiler sağlayabileceği ifade ediliyor.
